Sinkota Tarifi İçin Malzemeler 1 kg patates, 1 kg kabak, 3 adet orta boy soğan, 3 diş büyükçe sarımsak. Sosu İçin: Zeytinyağı, Tuz, Nane, Kırmızı pul biber, Karabiber. Sinkota Yapılışı Soğanları piyazlık doğrayalım. Sarımsakları ince ince doğrayalım. Patatesleri ve kabakları ince ince doğrayalım. Sosu için;...