Salatalık cildi nemlendirir ve rahatlatır.
Karaciğeri temizler ve alerjik kaşıntılara şifa verir.
Vücuttaki enfeksiyonun idrarla atılmasına yardımcı olur.
İdrar söktürücü özelliğe sahiptir.
B vitamini kaynağı olan salatalık, B ve K vitamini kaynağıdır.
Unutkanlık, ağız yaraları, unutkanlık gibi sorunlarla savaşır.
Salatalık suyu aynı zamanda idrar söktürücü özelliği yanısıra ödem attırıcıdır.
Diyabet için de oldukça faydalıdır, halk dilinde şeker olarak adlandırılan diyabetin dostudur.