Ramazan ayına özel bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.

Bir tencerede yağı eritin. Tereyağı eriyince irmiği ekleyin ve altın sarısı renk alıncaya kadar kavurmaya devam edin.

Ayrı bir tencerede süt, vişne suyu ve şekeri ısıtın.

Kavrulan irmiğin üzerine dökün, suyunu çektirin.

Ardından bir kasenin yarısına irmik helvasını koyun. Üzerine kaymak ilave edin ve üstünü tekrar helvayla kapatıp servis yapacağınız tabağa ters çevirin.

Sıcakken servis yapın.